Festival 2016 – food and drink

boodaville poster banner

26 – 29 mayo 2016

“All the meals were genuinely excellent” – Katy, participant in our “Permaculture and Social Change” course in 2013 and restaurant owner.

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Food

The Boodaville Project already has a reputation for providing excellent local and organic food during events and courses and we will be inviting those same chefs to the festival to cook up delicious meals each day. The meals will be served at set times, and a sign up sheet will be sent with the menu and prices nearer the event. Obviously changes can be made to this nearer the time, but chefs need to know numbers. Guests are asked to bring their own cutlery with their camping gear and to wash up their own dishes at the washing up point after eating. We will provide plates and reusable plastic cups – feel free to bring your favourite mug if you don’t like drinking out of plastic!

Thursday dinner 20:30 – a pot-luck dinner, please bring a dish and we will share a meal together.

Friday breakfast 9:00 – 10:30

Friday lunch 13:30

Friday dinner 20:30

Saturday breakfast 9:00 – 10:30

Saturday lunch 13:30

Saturday dinner (sandwiches) 18:00 until sold out!

Sunday Brunch 11:00

Snacks – please bring your own.

Drink

The bar sells cold beers (€1 a can), Artesan beers (€2.50 a bottle), local organic red and white wine (€5-8 euros a bottle) and some soft drinks including water. Tap water is available on site from a separate water deposit. You can also buy cups of ice at the bar to make your own mix drinks. Cocktail hour is on Saturday at sunset and this years speciality will be available during this time.

Please bring small change to pay for drinks and snacks as we run the bar with an “honesty jar” and you pay as you go.

Comida

El Proyecto Boodaville ya tiene la reputación de proporcionar excelente comida local y orgánica durante sus eventos y cursos, así que invitaremos a conocidos cocineros al festival para que preparen rica comida cada día. Éstas serán servidas a horas fijas, y cuando hayas comprado tu entrada te será enviada una hoja donde aparecerá una lista de menús y precios para apuntarte. Por supuesto que se podrán realizar cambios, pero los cocineros necesitan hacer sus cálculos. Los invitados han de traer consigo sus propios cubiertos junto con su equipo de acampada, así como lavar sus propios platos en el fregadero una vez hayan comido. Proporcionaremos platos y vasos de plástico reutilizables (aún así puedes traer tu propia taza si no te gusta beber en vasos de plástico).

jueves cena 20:30 – a “pot-luck” dinner, cada uno trae un plato y compartimos

viernes desayuno 9:00 – 10:30

viernes comida 13:30

viernes cena 20:30

sábado desayuno 9:00 – 10:30

sábado comida 13:30

sábado cena (bocadilloa) 18:00 hasta que no queda nada!

domingo “brunch” 11:00

para picar – es recomendable traer algo para picar entre comidas.

 

bebida

En el bar se venderán cerveza fría ( 1€ por lata), cerveza artesanal (2.5 € por botellín ), así como vino tinto y vino blanco orgánico ( 5-8 € por botella), y refrescos (agua incluida). Habrá agua potable también en un depósito separado para que puedas beber cuando quieras. También podrás comprar hielo en el bar para hacer tus propios bebidas. La hora del Cóctel es el sábado al atardecer, y este año además habrá disponibles algunas especialidades.
Recuerda traer dinero suelto para pagar por tus bebidas y snacks, ya que habrá una “hucha de la honestidad” donde habrás de depositar tu dinero cada vez que consumas algo.

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