zaïs at Boodaville…

(en castellano debajo de las fotos!)

During a really amazing week in 2017 we learnt about permaculture, and created the zaï / compost system at Boodaville as an effective low-labour way to deal with food waste. Marc Haetjens was an excellent teacher and gave everyone the chance to use tools, work on the projects, and ask questions about anything and everything permaculture related.

Marc will be back in June 2018 for our two-week living permaculture course  and we will build a new roof on the old house!! We also have a course on drought resistant food production and regenerative agriculture from April 7 – 14th!

Zaïs

The idea came from Yacouba Sawadogo via Alessandro Ardovini and was implemented by Marc Haetjens. We made 30cm circular holes in the ground, filled them with kitchen waste that would normally go on the compost heap, and let the combination of moist food, trapped rainwater, provide a nutritious place for plants to grow. We seeded green manure in each zaï and gave each one a heavy mulch of straw. The holes are about 20cm deep which means that there is enough decompacted healthy soil being made in this area to plant a squash garden. We are choosing to plant from the squash family as the area is in zone 2 and we want something low maintenance. When we left site in October 2017 we had filled about 30 zaïs and we will see what is growing there when we go back next week!!!

Here is a video about how to use a zaï!! essential knowledge for anyone who comes to volunteer with us!!

¡¡We are now booking for our next course –  7 – 14 April 2018! Read info here!!

 

¡Durante una semana realmente increíble en 2017, aprendimos sobre permacultura, y hemos creado zaïs! Muchas gracias a Marc Haetjens, que fue un excelente maestro y le dio a todos la oportunidad de usar herramientas, trabajar en los proyectos y hacer preguntas sobre cualquier cosa relacionada con la permacultura.

Marc volverá en junio de 2018 para nuestro curso de permacultura de dos semanas y construiremos un nuevo techo en la vieja casa.

Zaïs

La idea provino de Yacouba Sawadogo a través de Alessandro Ardovini y fue implementada por Marc Haetjens. Hicimos agujeros circulares de 30 cm en el suelo, los llenamos con desechos de cocina que normalmente irían al montón de compost, y así la combinación de alimentos húmedos, agua de lluvia atrapada, brinde un lugar nutritivo para que las plantas crezcan. Sembramos abono verde en cada zaï y les dimos a cada uno un acolchado de paja. Los hoyos tienen unos 20cm de profundidad, lo que significa que hay suficiente suelo sano descompuesto en esta área para plantar un jardín de calabazas. Elegimos la familia de la calabaza porque el área está en la zona 2 y queremos algo de mantenimiento bajo. Cuando dejamos el sitio en octubre, habíamos llenado unos 30 zaïs y veremos qué crece allí cuando volvamos la próxima semana.

Here Aquí hay un vídeo que explica como usar un zaï!! conocimientos muy importantes para cualquier persona que viene a hacer voluntariado con nosotros

 

¡¡ Reserva tu plaza para nuestro curso de 7 a 14 de abril!! info aquí!!

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